家族に人気があるクリスマス料理

我が家では毎年クリスマス用のチキンを、近くの精肉店で買うようにしています。そこはチキンの味付けが非常に良いため、家族全員に大人気なのです。お肉のサイズも大きめなので、見た目も満足できるところも魅力となっています。

お肉好きの私だけではなく普段はあまり鶏肉を食べない家族もこのお店のチキンは気に入っているようで、大きいサイズでも毎年ペロリと食べてくれるのです。このお店のチキンを購入するには予約が必要なので、毎年この時期になると受付開始日時を把握しておこうと気を付けています。

他の人にも人気があってすぐに予約が埋まるので、受付が始まったらできるだけ早めに申し込む必要があるのです。お肉だけでは物足りないので、そのお店のチキンと何種類か料理を用意してパーティーをするのが我が家の恒例行事となっています。

クリスマスパーティーでは見た目も楽しめる料理を用意したいので、色鮮やかなメニューが無いかイベント前に調べています。今までのクリスマスで人気だった料理は、ケーキのようにデコレーションしたお寿司です。見た目が華やかなため、テーブルに出しただけでみんな大喜びでした。昨日家族と話したときにも話題になったため、今年のクリスマスもお寿司にしようかなと思っています。

里芋の旬の時期について

私は里芋が好きなんです。あの独特の食感が気に入っています。煮物にしても味噌汁の中に入れてもすごく美味しいですよね。里芋は、今では一年中手に入れることができます。なので、旬の時期を知りませんでした。旬の時期ならば、より美味しく食べることができるし、栄養も豊富です。美味しく食べて栄養をとれるなんて、一石二鳥ですよね。旬のものを食べて季節感を感じられると、とても幸せです。

さて、さっそく里芋の美味しい時期を調べてみました。結果は、10月から12月らしいです。季節だと秋から初冬にかけてでしょうか。確かに、夏も終わり気温が落ち着く時期ですよね。この頃ならば、煮物がとても美味しく感じます。この頃になると、スーパーに並び始めますね。それをみて、「夏が終わって秋になるんだな」と感じます。

里芋は美味しいですが、皮のむきかたに困りますよね。ヌメヌメとしていて、包丁でむくには注意が必要です。私もちょっと緊張しつつ気をつけながら皮をむいています。ちなみに、土がついている方が日持ちするみたいです。なので私は食べる直前に泥を落としています。泥を落とすときは、なんらかの方法でこすっていますよ。簡単に泥が落ちるので、おすすめです。これはゴボウにもできますよ。

効率的にカロリーを消費する方法とは

1年程前からダイエットを続けています。頑張りましたが、最初のうちは、なかなか体重が落ちず、苦労したことを思い出します。

体重を減らすということは、すなわち、体脂肪をエネルギーに変換して減らすということ。とにかく、効率的にカロリーを消費することが重要です。

運動をして、カロリーを消費するとき、体の中では、一番最初に糖質を使うようです。脂肪は、糖質が足りなくなってはじめて使われます。例えば、食事をしてすぐは、体の中に糖質が豊富にある状態です。そんな状態で、どんなに運動をしたって、脂肪は落ちないというわけのようです。

そのため、私は、体の中に糖質が残っていない状態で、運動をしました。それは、朝、起きたときです。朝起きた瞬間には、昨日の夕食から、だいたい12時間は経っています。12時間、絶食状態です。糖質が蓄えられていると言っても、その量もたかが知れています。いまこそ、効率的にカロリーを消費する、絶好のタイミングだと思っていました。

私のおこなっているダイエットは、ズバリ、山登りダイエットです。朝、ごはんも食べずに、山に登り始めます。下山して、温泉なんか入っちゃったりします。そのとき、体重計に乗ると、良い感じです。本当に、効率的なんです。まあ、また、暴食して、もとどおりのときもありますが。

ダイエットに効果的なチアシードの食べ方

私は最近までダイエットにはまっていて、チアシードも試していました。チアシードは食物繊維が豊富なので、お腹の中で膨らんでご飯の量を減らすことができます。アミノ酸やビタミンB群など栄養豊富なのも栄養不足になりやすいダイエットでおすすめです。

基本的な食べ方はチアシードの10倍の量の水に浸けて戻すことです。この10倍の水の量というのが非常に大事で、チアシードにはミトコンドリア毒が含まれています。水できちんと戻さないで食べてしまうと、発芽毒が抑制されないので体に良くありません。

ダイエットで体調を壊しては本末転倒なので、アレンジの前に正しい食べ方をマスターする必要があります。大体半日以上経てば食べられるようになるので、私は寝ている間に戻していました。元に戻したものをヨーグルトやジュースなどに混ぜます。

お湯で戻す食べ方をする人もいますが、栄養素が流出するらしいのでしないのが良いと思います。ダイエットのためにスムージーを飲んでいたので、それのトッピングに使うことが多かったです。

クッキー生地に混ぜたこともあり、ゴマのような食感が新鮮でした。しかしクッキー自体のカロリーが高いので、ダイエットを休憩した時くらいに食べるのがちょうど良いです。

ストレスの発散方法がわからない人のリラックス法

日々生活していく中で、何かとストレスは溜まっていくものの、どのようにして発散すれば良いのかわからない人もいるのではないでしょうか。人間関係であったり、仕事関係であったり、家事や育児に関することであったりと、私たちの生活にストレスは非常に身近なものです。

私もそうでしたが、ストレスの発散方法がわからないときは、ささやかなことでも良いので、自分が好きだと思えることをピックアップしてみるのが良いです。コンビニでちょっぴり豪華なデザートを買って食べることだったり、好きなテレビやドラマを見ることだったり、何もせず家でぼーっとすることだったり、人によって内容は様々だと思いますが、何かしらは挙げられるはずです。

そして、疲れている今の自分に、挙げた内容の中で今行えそうな内容を選んで実践します。たったこれだけのことでも、十分なストレスの発散方法となります。自分で自分の機嫌を取れるようなことをいくつか知っておき、疲れているなと感じたときに、その時々で実践できそうな方法を選んで行っていきましょう。

これを適宜取り入れていくことで、普段の自分の気持ちのありようが変わってくるはずです。ストレスの発散方法がわからないと悩んでいる人は、ぜひ試してみてください。